수원 영통 화덕피자 '핏제리아도우 by ppk' 가성비 좋은 신상 브런치 맛집!

수원 신상 맛집 '핏제리아도우 by ppk'

수원 영통에 새로 생긴 피자 맛집을 소개합니다. 특히 가게명에서도 알 수 있듯, 얇고 고소한 도우가 참 인상깊은 곳이이었습니다. 가게 앞에 주차면이 따로 있던걸로 기억을 합니다. 그런데 주차면수가 많지는 않아서, 인근 무료 주차 공간을 잘 찾으셔야 할 듯 하네요. 아직, 오픈한지 얼마안돼 가게 주소가 별도로 찍히지가 않네요. 소상공인시장진흥공단 수원센터 맞은 편, 반달공원을 마주보고 있는 가게입니다. '그로또'에서 조금 더 '전광수 커피하우스' 방향으로 내려가다보면 나옵니다.

이 가게는 특이하게 해산물 재료를 직접 공수해오는 듯 했습니다. 가게 입구 왼편에 보면 횟집처럼, 해산물을 물에 담궈두고 있네요. 해산물 종류, 양이 많지 않았던 점을 보아 매일 식재료를 구해오시는게 아닐까? 생각이 들더라고요. 때마침 메뉴판에 보니 제철해산물파스타가 있던데, 다음에는 이걸로 먹어보려고요.:)

가게 내부는 높은 천장, 따뜻한 느낌을 자아내는 노란 조명, 벽면 한편에 비치는 영화 '알라딘'까지. 화사하고 분위기 좋은 딱 '데이트 명소' 같다는 느낌을 받았습니다. 그런데 놀라웠던 점은 커플 손님 외에도 모임을 갖고 있는 단체 손님들이 꽤 있으셨다는 점인데요. 일단 매장 자체는 오픈한지 얼마 안된, 깨끗하고 깔끔한 곳이라는 생각이 드실겁니다. 화장실마저도 깔끔하니, 좋았던 기억이 나네요.:)

이 곳은 수원 인계동 애견 동반 식당으로 유명한 피피케이 키친(PPK 키친)과 함께 운영된다고 합니다. 아마도, 같은 사장님께서 운영하시는게 아닐까요? 가게는 ‘도우부터 맛있는 피자, 더 맛있는 파스타, 진리의 스테이크가 있는 곳’을 내세우고 있는 화덕피자 전문점인데요. 그래서일까요. 유달리 피자를 드시는 분들이 많이 보입니다.

메뉴로는 일단 식전메뉴 (오늘의 샐러드, 스테이크 샐러드, 감자튀김)가 있고요. 화덕피자와 파스타, 블랙페퍼 채끝등심 스테이크가 있습니다. 음료로는 필스너, 바이젠, 대동강, 빅웨이브, 클라우드 등 기본 맥주, 와인이 판매되고 있습니다. 와인의 경우 정가와 판매가가 함께 제시돼있어 비교하면서 드시기에 좋으실 것 같습니다.

햄가득 페퍼로니 피자

메뉴판은 마치 주문을 하는 동안 사장님이 옆에 서서 추천 메뉴를 골라주듯, 구어체로 코멘트가 달려있습니다. 함께 보시면서 메뉴를 고르시면 그것 또한 재미 중 하나겠네요. 화덕피자 메뉴를 조금 읊어드리면, 고르곤졸라, 페퍼로니, 루꼴라를 한번에 먹을 수 있는 '3색 블링블링'부터 블랙페퍼 스테이크&루꼴라, 4가지 치즈가 들어간 풍미가득 콰트로 포르마지오, 그린샐러드(루꼴라), 페퍼로니, 고르존졸라 등이 있습니다. 

저는 햄가득 페퍼로니 피자와 빠네 파스타를 주문했습니다. 빠네는 약간 매콤한 맛으로 별도로 요청했습니다. 식전 빵이 먼저 도착합니다. 노란 소스, 이것 참 마늘향이 강하게 나는 독특한 맛이었습니다. 빵 자체도 담백하고 따뜻해서 참 맛있게 먹었습니다. (리필이 됐다면 한번 더 먹었을 그런 맛이죠) 오픈 기념으로 식전 버섯 샐러드도 제공되고 있는데요. 새콤하니 맛있게 먹었습니다.

뚝배기 빠네

주문 음식은 금방 나옵니다. 화덕에서 갓 구운 피자는 테이블로 옮겨오면서 불 위에 바로 놓입니다. 식을 염려도 없고 오래토록 먹을 수 있어요. 피자는 신선한, 혹은 화한 매운맛이 살짝 감돌더라고요. 햄이 많이 들어가서인지 짭조름하고 따뜻하니 참 맛있었습니다. 그보다 더 놀라운건, 파스타였습니다. 추천 메뉴 중 하나인 '뚝배기 빠네'인데 빠네빵이 크림에 포옥 빠져 있습니다. 약간 매콤하게 주문해서인지, 상하이 파스타 같은 맛이 납니다. 기본으로 먹어본 적은 없으나, 매콤한게 더 맛있을 듯 하네요!:)

저와 남편은 메인 메뉴 두 그릇을 순삭했습니다. 신상 가게여서, 기대 반 두려움 반으로 들어갔는데, 전반적으로 맛이 괜찮았고요. 재방문 의사도 있습니다.:) 영통 인근 파스타 맛집 찾으신다면, 여기 한번 가보세요~♥

 ※제 돈 주고 사먹는 후기입니다. 

---

전화: 031-891-2855

위치: 경기 수원시 영통구 반달로 84

운영시간: 매일 11:00~22:00 (라스트 오더: 21:30)