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이사람의 러블리 라이프
'집콕' 열풍이 불면서 '배달 서비스'에 대한 수요도 크게 늘었다. '치킨업계' 역시 호황을 맞은 듯 하다. 치킨 주문 대부분이 배달로 이뤄지기 때문이다. 그만큼 배달앱 몸집도 커졌다. 또 별도 온라인 홈페이지를 신설, 원활한 주문 서비스를 돕는 곳도 있다. 굽네치킨도 그 중 하나다. 앱이 아닌 '온라인 주문'을 해봤다.☺︎ 네이버, 다음 등 포털사이트에 '굽네치킨' 검색, 주문 사이트로 연결된다. 비회원 주문을 했다. 약관 동의 등 순서대로 쭈욱 따라가면 된다. (앱이 훨씬 편한 것 같다.) 다음은 '주소찾기'에서 배달 주소를 입력하면 된다. 인근 배달 가능 매장 리스트가 보인다. 여러 매장 중 택할 수 있고 매장별로 배달, 포장할인, 교환권, 금액권 사용 여부, 배달위치와의 거리 등이 제시된다. 위에..
언제부턴가 '먹방'이 각광받게 됐다. 그러면서 2016년경 '단짠단짠'이란 유행어가 등장한다. 중독성있고, 사람들이 보편적으로 선호하는 맛. '단맛'과 '짠맛'을 싫어하는 이가 있을까. 각각 탄수화물과 염분의 맛으로 생존에 필수적 요소이기 때문이란 얘기도 들린다. BHC '골드킹'도 단짠의 정석이라 보면 된다. 얼핏, 일반 간장 치킨이나 교촌치킨 '허니 콤보'와 유사한 맛인 것도 같다. 허니 콤보와 다른 점을 꼽자면, 조금 더 짠 맛에 중점을 둔 정도. 그나마도 간장을 베이스로 하지만, 향이 강하진 않다. 튀김옷은 바삭한 편이다. 고 올레산 해바라기유를 사용하기로 유명한 BHC. 튀김의 바삭함에는 일가견이 있는 브랜드다. 골드킹도 그렇다. 깨끗하고 바삭한 튀김에 계속 손이 갔다. 살도 다른 치킨에 비해 ..
오늘은 차돌박이 파스타를 해먹었습니다. 며칠전 구매한 차돌박이를 소분해서 얼려두었더니, 두고 두고 먹기가 좋네요.:) 천천히 차돌박이 레시피 공유해드릴게요. 그럼, 10분 간편 요리 '차돌박이 파스타' 시작하겠습니다.:D 준비물 차돌박이 (*메인 재료! 취향껏, 양껏 준비해주세요.) 양파 스파게티면 통마늘 (넣으면 좋으나, 저는 없어서 사용 x) 다진마늘, 간장, 굴소스, 맛술, 후추가루, 올리브유, 소금 오늘도, 역시 차돌박이를 냉장고에서 먼저 꺼내주셔야 합니다. 해동하는 동안 스파게티면을 삶아줄건데요. 끓는 물에 소금, 올리브유를 넣고 10분간 삻아주면 됩니다. 꼬들면 선호하시면 7~8분 정도 삶아주시면 되고, 어느정도 익혀서 드시려면 10분 정도가 적당합니다. 올리브유는 면이 불지 않도록 도와주는 ..
오늘은 차돌박이로 콩나물 불고기를 해먹었습니다.그럼, 10분 간편 요리 '콩불' 시작하겠습니다.:D 준비물 차돌박이 (취향껏, 양껏 준비해주세요. *사진에는 따로 담아내지 못하였어요.)대파양파고추장, 다진마늘, 간장, 설탕/ 맛술, 고춧가루 등은 취향껏 준비해주세요. 차돌박이를 꺼내어, 해동시켜줍니다. 그동안 양념을 만들어주면 되는데요. 고추장, 간장, 설탕은 각 두 스푼, 다진마늘 한 스푼 넣고서 섞어주시면 됩니다. 그외에 고춧가루와 맛술을 추가해주셔도 좋아요. 각 두스푼씩 넣어주시면 되고, 저는 따로 없어서 최소한으로 양념을 만들었어요. 양념은 간단히 끝, 이젠 야채 손질을 해줍니다. 콩나물은 갈변한 부분을 떼어내고 깨끗이 씻어줍니다. 씻어낸 콩나물은 체에 잠시 올려두고, 양파와 대파를 적당한 크기로..
외식업계가 다양해지면서 수많은 치킨들이 쏟아져나온다. 소비자들도 각자 '선호' 브랜드가 생기기 마련. 일례로, 교촌치킨의 허니콤보, BHC 후라이드, 푸라닭 블랙알리오 등 이름도 맛도 다양한 메뉴가 등장했다. 이에 맞서는 오늘의 주인공은 바로 수원 인계동 델푸맘 치킨이다. 그 중에서도 가게 대표 메뉴 '크리스피 치킨'을 리뷰하려한다. 우선, 이 곳 역시 후라이드, 크리스피 등 기본적인 메뉴들도 많다. 눈에 띄는 점은 '후라이드' 치킨만 있다는 점! 맛집은 역시 후라이드를 잘하는 곳이어야 한다고 했던가. 메뉴판에서 부터 기대감을 불러일으킨다. 그래도 '델푸맘' 조금 와봤다 하는 사람들은 주저없이 택하는 '크리스피'. 갓 튀겨낸 따끈한 치킨은 생각만 해도 군침이 돈다. 주문 즉시 조리에 들어가기에, 10여분..
오늘은 냉동만두로 만두국을 끓였습니다. 만두는 냉장고에 있던 군만두를 사용했는데요. 사실, 물만두 사용하셔도 되고 종류는 크게 상관없습니다. 그럼, 10분 간편 요리 '만두국' 끓이기 시작하겠습니다. 준비물 냉동만두 (취향껏, 양껏 준비해주세요) 대파 양파 계란 1개 국간장/ 소금(후추) 등 먼저 적당량 물을 붓고, 육수용 멸치를 넣어줍니다. 멸치 육수가 우러나는 동안 채소를 손질해주시면 됩니다. 대파(쪽파 사용하셔도 무관할 것 같아요!)는 어슷썰기, 양파는 길쭉하게 썰어주세요. 멸치 육수가 어느 정도 우러났다 싶으면 냉동 만두를 넣어줍니다. 저는 10개 정도 넣었습니다. 워낙 만두를 좋아해서 만두만 골라먹는 수준이라서요. 취향껏, 또는 양껏 넣어주시면 됩니다. 이때 꿀팁이 하나 있어요. 만두가 어느 정..
오늘은 양파장아찌를 만들어보았습니다. 자취생 '간편요리'라고 검색하면 어김없이 등장하는 메뉴죠? 사실 재료라고 해봤자, 양파와 기본 양념장만 있으면 끝입니다. 만드는 과정도 정말 간편하고요. 미리 만들어두고, 고기 먹을 때 곁들여드시면 좋아요;D그럼, 10분 간편요리 '양파장아찌' 만들기 시작하겠습니다. 준비물 앞서 말씀드렸듯, 양파와 기본 조미료만 있다면, 추가 재료가 없습니다. 그래서 사진은 못 찍었습니다. 양해 부탁드릴게요.양파 (양껏 준비)간장/ 설탕/ 물/ 식초 기호에 따라서 무와 땡초 등을 추가해도 좋습니다. 이 경우 중간 크기 양파 한개 기준, 무는 엄지 손가락 한마디, 땡초 5개 정도 준비해주시면 됩니다. 양파는 네모난 모양으로 썰어줍니다. 무는 길쭉하게, 땡초는 어슷썰기하시면 좋습니다. ..
안녕하세요. 이사람입니다. 오늘은 레트로 식품 4탄입니다. 오늘 소개할 음식은 '이마트 트레이더스 멘보샤'입니다. 마트갈 일이 있어서 갔는데, 너무 맛있어 보이는거 있죠? 평도 나쁘지 않아서 도전해봤습니다. 오늘도, 내돈내산 후기 시작할게요. ٩(*•̀ᴗ•́*)و 어떤가요? 냉동고에 가만히 앉아있는데, 데려오지 않을 수 없었습니다. •̀.̫•́✧ 조리는 에어프라이어와 일반 프라이팬에서 모두 가능하고요. 제품 표지에서 보시듯, 에어프라이어는 180~200도씨에서 10분, 그리고 프라이팬은 3~5분 가량 구워주시면 됩니다. 냉동이다 보니, 프라이팬의 경우에는 사실 조금 더 오래 구워주시는게 좋을 것 같아요. 저 같은 경우는 얼었던 새우가 적당히 잘 익으려면 약불에서 10여분간 조리하는게 좋더라고요. 포장지를..